近年来，消费者对于减糖、无糖产品的消费需求愈发强烈，在这场“减糖革命”中，阿洛酮糖（Allulose） 作为一种新兴的天然稀有糖，正凭借其独特的优势迅速成为市场瞩目的焦点和创新的关键驱动力。阿洛酮糖之所以在食品工业中备受瞩目，核心在于它几乎完美地平衡了“甜味享受”与“健康需求”这对矛盾体。以下是其在关键品类的具体优势：